Es una crema base, concentrado de alto rendimiento y sabor neutro ideal para personalizar tus sabores y recetas.
Por su gran versatilidad puede rendirse y diluirse con diferentes ingredientes como agua, leche, crema de leche, jugos y frutas de sabores ácidos, cítricos o con diferentes licores.
Permite estabilizar mezclas y prolongar la vida de anaquel de las cremas lácteas.
Tiene un excelente desempeño en sifonera.
Conserva una aparencia fresca por más tiempo con un brillo natural y textura firme. No se agrieta, no se endurece, ni se reseca.
