Crema Chantilly Cordillera x 300 g Es una mezcla en polvo diseñada para preparar crema chantilly con una textura suave, cremosa y un delicado sabor lácteo con aroma a vainilla. Es perfecta para decorar y rellenar postres, tortas, helados y bebidas, aportando un toque profesional y delicioso a tus preparaciones.
Para su preparación, solo necesitas batir la mezcla con leche o crema fría durante unos minutos hasta obtener la consistencia deseada. Un tip importante es que, para que la crema quede más firme y estable, es recomendable usar crema para batir con un alto contenido de grasa y mantener todos los ingredientes bien fríos antes de batir. Así, lograrás un acabado más duradero y perfecto para decorar.
Ideal tanto para uso doméstico como para repostería profesional.